Brownies με Χαλβά ΑΤΤΙΚΗ με φυστίκια

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία το βούτυρο να λιώσει.

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη για μερικά λεπτά με σύρμα, προσθέτουμε όλα το κακάο κοσκινισμένο, τη βανιλλίνη, το αλάτι, το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Θρυμματίζουμε το χαλβά ΑΤΤΙΚΗ με φυστίκια και τον προσθέτουμε στο μείγμα.

Μεταφέρουμε σε μέτριο πυρίμαχο σκεύος περίπου 30 εκατοστών και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 175°C, για 35-40 λεπτά.

Μόλις τα βγάλουμε από τον φούρνο αν θέλουμε πασπαλίζουμε με χοντροτριμμένο φυστίκι.

Αφήνουμε λίγα λεπτά να κρυώσουν τα brownies και κόβουμε σε κομμάτια.