Ρόφημα σοκολάτας με μέλι ΑΤΤΙΚΗ και μοσχοκάρυδο
Είδος: Ρόφημα
Έτοιμο σε: 5 λεπτά
Ποσότητα: 4 άτομα
Υλικά:
1000 ml. γάλα φρέσκο
200 γρ. κουβερτούρα
3 κουταλάκια του γλυκού μέλι ΑΤΤΙΚΗ
1 λοβό βανίλιας
μοσχοκάρυδο
άνθος αλατιού
Εκτέλεση
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα με τη βανίλια και ζεσταίνουμε μέχρι να πάρει 1-2 βράσεις. Αποσύρουμε από την φωτιά, προθέτουμε την σοκολάτα ψιλοκομμένη, το μέλι ΑΤΤΙΚΗ και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Μοιράζουμε σε φλιτζάνια, τρίβουμε φρέσκο μοσχοκάρυδο και προσθέτουμε μερικούς κόκκους χοντρό αλάτι.
Tip: Μπορούμε αντί για γάλα φρέσκο να χρησιμοποιήσουμε φυτικό γάλα π.χ. καρύδας, αμυγδάλου ή σόγιας.
